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SUMMARY:"Formación\, sostenibilidad y futuro del sector cárnico"
DESCRIPTION:« Todos los Eventos\n \n\n	«Formación\, sostenibilidad y futuro del sector cárnico»\n			octubre 20\n	 @\n08:00\n	 –\n17:00\n					\n\n\n\n\nJornada CPS · Industrias Cárnicas y Mataderos de Aves y Conejos | Fundae\n\n\n\n\n\n  \n        Jornada Sectorial · Industrias Cárnicas y Mataderos de Aves y Conejos \nFormación\, sostenibilidad y futuro del sector cárnico\nSegunda jornada dedicada a la economía circular y la sostenibilidad en la industria alimentaria. Un encuentro que da continuidad al trabajo iniciado en la primera jornada\, con el foco en los retos actuales y futuros de la industria cárnica y los mataderos de aves y conejos en materia de sostenibilidad\, eficiencia\, gestión de residuos y subproductos\, bienestar animal\, adaptación normativa y formación de las personas trabajadoras. \n          20Oct 2026\n            The Terminal Hub · Valencia\n            09:30 – 17:00 h · Presencial y streaming\n        \n   \n\n      Programa · 20 de octubre \nAgenda de la jornada\n          09:00 – 09:30\n            Acreditación y recepción\n          10:00 – 10:20\n            La importancia de la CPS. Recogiendo el testigo de la primera jornada\n          10:20 – 10:45\n            Ponencia marco · Sostenibilidad en el sector cárnico \nPonente: \n\nLeticia Mora\, Científica Titular en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC)\n\n          10:45 – 11:15\n            ECOEMBES. Embalaje\, nueva regulación \nPonente: \n\nRepresentante de ECOEMBES\n\n          11:15 – 11:45\n            Proteínas\, sostenibilidad y capacidades clave en la transformación en el sector cárnico \nPonente: \n\nJusto Javier Pedroche\, Jefe del Departamento de Alimentación y Salud del Instituto de la Grasa de Sevilla\n\n          11:45 – 12:15\n            Pausa para café\n            Networking\n          12:15 – 12:45\n            Sostenibilidad desde el origen: nutrición circular y optimización biológica \nPonente: \n\nAna Barroeta\, Experta científica en SNiBA (Servicio de Nutrición y Bienestar Animal)\n\n          12:45 – 13:30\n            «Formación para la sostenibilidad: retos y oportunidades» \nParticipantes: \n\nTamara Antón Nadales\, Técnico Medio Ambiente en CCOO Industria\nPilar Ituero\, Secretaria de Salud Laboral y Medio Ambiente de UGT\nRepresentación Empresarial\, CPS Matadero / CPS Industrias Cárnicas\n\nModera: Representante de la CPS \n          13:30 – 14:00\n            El Centro de Referencia Nacional como nexo entre el sector cárnico y el sistema de formación profesional \nPonente: \n\nJuan Jesús Martín Chamoso\, Director del Centro de Formación para el Empleo de Salamanca\n\n          14:00 – 15:30\n            Lunch\n            Networking\n          15:30 – 16:00\n            Innovación y sostenibilidad en la producción alimentaria \nPonente: \n\nCarlos Garcés Narro\, Ingeniero Agrónomo y Doctor de la Universidad Politécnica de Valencia\n\n          16:00 – 16:25\n            Impactos ambientales de la ganadería \nPonente: \n\nFernando Estellés\, Profesor Titular del Departamento de Ciencia Animal de la Universitat Politècnica de València\n\n          16:25 – 16:50\n            La importancia de la formación en la industria alimentaria para la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles \nPonente: \n\nCristina Arroqui Vidaurreta\, Coordinadora Máster en Tecnología y Sostenibilidad en las Industrias Alimentarias. Departamento Agronomía\, Biotecnología y Alimentación de la Universidad Pública de Navarra.\n\n          17:10\n            Conclusiones y cierre institucional\n  \n   \n\n      Inscripción gratuita \nInscripción a la jornada\nCompleta el formulario para confirmar tu asistencia\, en formato presencial o mediante retransmisión en streaming. La participación es gratuita y las plazas se asignarán por orden de inscripción. \n        \n                    Jornada CPS -Matadero de Aves y Conejos 2026Δ\n Jornada CPS - Industrias Cárnicas & Matadero de Aves y ConejosNombreApellidosDNINúmero de teléfonoEmailClase- Selecciona la clase -ParticipantePonentePrensaSexo- Selecciona la sexo -HombreMujerPrefiero no contestarCargoEmpresa o entidad en la que trabajas¿Cómo has conocido la iniciativa? He leído y acepto política de privacidad Acepto recibir comunicaciones/noticias de: AMACO AGEMCEX ANAFRIC ANICE FECIC AVIANZA UGT CCOO FundaeInscribirme            \n            \n  \n   \n\n      ¿A quién se dirige? \nDirigida a todo el sector\n        Empresas de industrias cárnicas y mataderos\n        Personas trabajadoras\n        Administraciones públicas\n        Organizaciones sectoriales\n        Centros tecnológicos\n        Entidades formativas\n        Agentes sociales \nLa asistencia es gratuita y el aforo es limitado. \n\n   \n\n      Organización \nOrganiza\n        \n  \n   \n\n      Cómo llegar \nThe Terminal Hub · Valencia\nC. de la Travesía\, Poblados Marítimos\, 46024 València\, Valencia. \n        \n  \n\n\n					\n  Añadir a Google Calendar\n				 \n\n\n\n\n				La Formación en el trabajo\, la oportunidad de mejorar tu empleabilidad	\n\n\n	\n		Formación\, Talento y Competencias para la Economía e Industria Digital
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